Tilinpäätös
Gastronomy Group OY — 2023-12-31
Tämä yrityskohtainen tilinpäätössivu näyttää valitun kauden talletetun raaka-XBRL-aineiston. BUSINESS.fi pitää esityksen hillittynä: lähdepohjainen sisältö näkyy, mutta mukaan ei lisätä spekulatiivista analytiikkaa.
Y-tunnus 3370503-1Tilikausi päättyy 2023-12-31Rekisteröintipäivä 2024-04-19
Luottamus ja tila
Yrityskohtainen tilinpäätösreittiLuettava XBRL-jäsennys saatavillaTalletettu raaka XBRL saatavillaEi analytiikka- tai pisteytystulkintaa
Tilinpäätöksen yhteenveto
BUSINESS.fi:n tiivis näkymä talletetusta PRH XBRL -aineistosta.
Liikevoitto (-tappio)-€2,144Edellinen: Ei saatavilla
Voitto (tappio) ennen tilinpäätössiirtoja ja veroja-€4,207Edellinen: Ei saatavilla
Tilikauden tulos-€4,207Edellinen: Ei saatavilla
Varat€112,896Edellinen: Ei saatavilla
Vaihtuvat vastaavat€107,678Edellinen: Ei saatavilla
Rahat ja pankkisaamiset€78,942Edellinen: Ei saatavilla
Oma pääoma€20,793Edellinen: Ei saatavilla
Velat€92,104Edellinen: Ei saatavilla
Lyhytaikaiset velat€15,604Edellinen: Ei saatavilla
Luettavat tilinpäätösrivit
Aineisto jäsennetään PRH:n virallisten taksonomialabelien avulla, jotta tilinpäätös on luettava ilman teennäistä analyytikkatulkintaa.
Tase: Vastaavaa
Pysyvät vastaavat
2023-12-31€5,218
Edellinen kausiEi saatavilla
Aineelliset hyödykkeet
2023-12-31€5,218
Edellinen kausiEi saatavilla
Koneet ja kalusto
2023-12-31€5,218
Edellinen kausiEi saatavilla
Vaihtuvat vastaavat
2023-12-31€107,678
Edellinen kausiEi saatavilla
Saamiset
2023-12-31€28,736
Edellinen kausiEi saatavilla
Pitkäaikaiset saamiset
2023-12-31€28,067
Edellinen kausiEi saatavilla
Long-term other receivables
2023-12-31€28,067
Edellinen kausiEi saatavilla
Lyhytaikaiset saamiset
2023-12-31€668
Edellinen kausiEi saatavilla
Muut lyhytaikaiset saamiset
2023-12-31€668
Edellinen kausiEi saatavilla
Rahat ja pankkisaamiset
2023-12-31€78,942
Edellinen kausiEi saatavilla
Varat
2023-12-31€112,896
Edellinen kausiEi saatavilla
Tase: Vastattavaa
Oma pääoma
2023-12-31€20,793
Edellinen kausiEi saatavilla
Invested unrestricted equity reserve
2023-12-31€25,000
Edellinen kausiEi saatavilla
Tilikauden tulos omassa pääomassa
2023-12-31-€4,207
Edellinen kausiEi saatavilla
Pitkäaikaiset velat
2023-12-31€76,500
Edellinen kausiEi saatavilla
Pitkäaikaiset lainat rahoituslaitoksilta
2023-12-31€76,500
Edellinen kausiEi saatavilla
Velat
2023-12-31€92,104
Edellinen kausiEi saatavilla
Lyhytaikaiset velat
2023-12-31€15,604
Edellinen kausiEi saatavilla
Lyhytaikaiset lainat rahoituslaitoksilta
2023-12-31€13,500
Edellinen kausiEi saatavilla
Ostovelat
2023-12-31€1,104
Edellinen kausiEi saatavilla
Muut lyhytaikaiset velat
2023-12-31€1,000
Edellinen kausiEi saatavilla
Vastattavaa yhteensä
2023-12-31€112,896
Edellinen kausiEi saatavilla
Tuloslaskelma
Henkilöstökulut
2023-12-31-€38
Edellinen kausiEi saatavilla
Other personnel expenses
2023-12-31-€38
Edellinen kausiEi saatavilla
Liiketoiminnan muut kulut
2023-12-31-€2,106
Edellinen kausiEi saatavilla
Liikevoitto (-tappio)
2023-12-31-€2,144
Edellinen kausiEi saatavilla
Muut korko- ja rahoitustuotot muilta
2023-12-31€0
Edellinen kausiEi saatavilla
Korko- ja muut rahoituskulut muille
2023-12-31-€2,064
Edellinen kausiEi saatavilla
Rahoitustuotot ja -kulut
2023-12-31-€2,063
Edellinen kausiEi saatavilla
Voitto (tappio) ennen tilinpäätössiirtoja ja veroja
2023-12-31-€4,207
Edellinen kausiEi saatavilla
Tilikauden tulos
2023-12-31-€4,207
Edellinen kausiEi saatavilla
Tilinpäätöksen lähdetiedot
Sivu pitää talletetun tiedoston metadatan ja alkuperäisen PRH-lähteen erillään BUSINESS.fi-esityksestä.
Talletetun tiedoston polku: var/data/prh/xbrl-statements/3370503-1/2023-12-31.xbrlTalletetun tiedoston tiiviste: 54e116c199b41adc494a98242abd92f8f37657972429ba269c893a1b3563eeb1Talletetun tiedoston koko: 23611PRH-lähde-URL: https://avoindata.prh.fi/opendata-xbrl-api/v3/financial?businessId=3370503-1&financialDate=2023-12-31
Raaka talletettu XBRL
Raaka lähdeaineisto on edelleen saatavilla, mutta luettava tilinpäätösnäkymä on nyt ensisijainen.
Näytä talletettu raaka XBRL XML
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><xbrli:xbrl xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:fi_MC="http://www.suomi.fi/xbrl/crr/dict/dom/MC" xmlns:fi_RF="http://www.suomi.fi/xbrl/crr/dict/dom/RF" xmlns:fi_SC="http://www.suomi.fi/xbrl/crr/dict/dom/SC" xmlns:fi_dim="http://www.suomi.fi/xbrl/crr/dict/dim" xmlns:fi_met="http://www.suomi.fi/xbrl/crr/dict/met" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:negated="http://www.xbrl.org/2009/role/negated" xmlns:net="http://www.xbrl.org/2009/role/net" xmlns:nonnum="http://www.xbrl.org/dtr/type/non-numeric" xmlns:num="http://www.xbrl.org/dtr/type/numeric" xmlns:vk_mod_oytp_gaap_ind="http://www.valtiokonttori.fi/fi/fr/xbrl/crr/fws/oytp/kpl-2016-12/2019-03-28/mod/oytp_gaap_ind.xsd" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrldt="http://xbrl.org/2005/xbrldt" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:xl="http://www.xbrl.org/2003/XLink" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"> <link:schemaRef xlink:href="http://www.valtiokonttori.fi/fi/fr/xbrl/crr/fws/oytp/kpl-2016-12/2019-03-28/mod/oytp_gaap_ind.xsd" xlink:type="simple"/> <xbrli:context id="_ctx1" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx14" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x9</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx15" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x5</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx20" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x1869</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx21" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x689</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx29" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x4014</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx34" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x4046</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx35" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x12</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx36" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x738</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx42" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x740</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx55" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x1036</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx58" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x816</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx66" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x513</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx78" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x1764</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx81" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x1761</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx86" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x1771</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx88" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x1768</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx89" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x438</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx94" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x399</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx95" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x435</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx96" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x360</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx101" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x924</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx107" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x2895</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx109" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x376</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx119" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x2934</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx129" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x1830</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx133" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x3023</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx138" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x1819</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx140" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x1825</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx142" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x1811</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx143" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x424</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:context id="_ctx144" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:entity> <xbrli:identifier scheme="http://ytj.fi">3370503-1</xbrli:identifier> </xbrli:entity> <xbrli:period> <xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant> </xbrli:period> <xbrli:scenario xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"> <xbrldi:explicitMember dimension="fi_dim:MCY" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi">fi_MC:x481</xbrldi:explicitMember> </xbrli:scenario> </xbrli:context> <xbrli:unit id="ISO4217_EUR" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"> <xbrli:measure>iso4217:EUR</xbrli:measure> </xbrli:unit> <fi_met:si168 contextRef="_ctx1">Gastronomy Group OY</fi_met:si168> <fi_met:di120 contextRef="_ctx1">2023-06-07</fi_met:di120> <fi_met:di121 contextRef="_ctx1">2023-12-31</fi_met:di121> <fi_met:si289 contextRef="_ctx1">3370503-1</fi_met:si289> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx55" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">5218.43</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx58" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">5218.43</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx66" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">5218.43</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx78" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">28067.40</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx81" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">28067.40</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx86" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">668.18</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx88" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">668.18</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx89" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">28735.58</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx94" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">78942.30</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx95" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">107677.88</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx96" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">112896.31</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx101" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">25000.00</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx107" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">-4207.45</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx109" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">20792.55</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx119" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">76500.00</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx129" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">76500.00</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx133" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">13500.00</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx138" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">1103.76</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx140" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">1000.00</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx142" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">15603.76</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx143" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">92103.76</fi_met:mi53> <fi_met:mi53 contextRef="_ctx144" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">112896.31</fi_met:mi53> <fi_met:md103 contextRef="_ctx14" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">-38.05</fi_met:md103> <fi_met:md103 contextRef="_ctx15" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">-38.05</fi_met:md103> <fi_met:md103 contextRef="_ctx20" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">-2106.01</fi_met:md103> <fi_met:md103 contextRef="_ctx21" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">-2144.06</fi_met:md103> <fi_met:md103 contextRef="_ctx29" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">0.11</fi_met:md103> <fi_met:md103 contextRef="_ctx34" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">-2063.50</fi_met:md103> <fi_met:md103 contextRef="_ctx35" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">-2063.39</fi_met:md103> <fi_met:md103 contextRef="_ctx36" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">-4207.45</fi_met:md103> <fi_met:md103 contextRef="_ctx42" decimals="2" unitRef="ISO4217_EUR">-4207.45</fi_met:md103></xbrli:xbrl>